BENEFICIOS DE LA FRUTA

          

          Que la fruta es siempre deliciosa, necesaria y sana, es sabido por todos.

          Pero lo mejor, por supuesto, es aprovechar siempre el consumo de la fruta de la temporada, más sabrosa y más barata.

          El otoño es la mejor estación para disfrutar de dos frutas, entre otras, las uvas y las chirimoyas.

          Además de su riquísimo sabor, vamos a detallar los beneficios de ambas frutas, para animarnos aún más a su consumo.

          PROPIEDADES DE LAS UVAS
          

          La uva, por la facilidad que ofrece para ser consumida y el dulzor que proporcionan sus granos, constituye un postre ideal para las personas de todas las edades, que además de su exquisito sabor se favorecerán de sus propiedades nutritivas. A continuación te presentamos 10 beneficios de esta deliciosa fruta.

          1.- En primer lugar la uva es un poderoso antioxidante natural, ya que contiene proantocianidinas. Además es un alcalinizante, por lo que purifica la sangre.

          2.- Debido a su particular composición, estas frutas poseen un efecto diurético beneficioso en caso de hiperuricemia o gota y litiasis renal (favorece la eliminación de ácido úrico y sus sales), hipertensión arterial u otras enfermedades asociadas a retención de líquidos.

          3.- Su consumo puede evitar el desarrollo de células cancerígenas, ya que un compuesto que se encuentra en la piel de las uvas llamado resveratrol ayuda al control de la enfermedad.

          4.- Las uvas contienen taninos y ácidos cafeicos, potentes bactericidas.

          5.- Otra de las propiedades de la uva es su poder para limpiar los intestinos y evitar el estreñimiento, por lo cual es un laxante suave natural.

          6.- Es una fuente de azúcares y carbohidratos útiles para todos aquellos que necesiten energía extra: estudiantes, deportistas, personas con bajos niveles de azúcar en sangre. Esta propiedad de la uva aumenta cuando la consumimos en forma de pasa.

          7.- Las propiedades del vino, debido a la presencia de alcohol y fenoles, ayuda a reducir el colesterol en sangre, mejorando la circulación y previniendo los problemas cardiovasculares.

          8.- Aplicadas tópicamente, las uvas son ideales para la belleza de la piel, ya que permiten una correcta hidratación.

          9.- Si utilizamos la pulpa en el rostro durante media hora elimina arrugas, marcas de expresión y la resequedad de la piel. Por su parte, el jugo puede ayudarte a tratar eczemas, picazón, granos o conjuntivitis.

          10.- Las uvas son buenas para la hipertensión arterial, así como para prevenir la formación de cataratas, protegiendo la visión, y ayudando a prevenir la inflamación.

          PROPIEDADES DE LAS CHIRIMOYAS
          Chirimoya. Una fruta tropical con multiples propiedades.

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          La chirimoya se puede considerar como una fruta agraciada desde un punto de vista dietético y nutricional. Además, por su aroma, sabor y color blanco puro, nos da garantía de lo higiénica que es. No necesita de ningún tratamiento culinario para ser consumida, ya que se come tal cual.

          A veces, en personas que padecen estreñimiento y consumen esta fruta por primera vez, aparecen alteraciones intestinales. En estos casos, el individuo suele dejar inmediatamente de tomarla al creer que le sienta mal, y lo que realmente está haciendo la chirimoya es ayudar a corregir su problema intestinal.

          Esta reacción intestinal se intensifica si se consume la chirimoya en el postre tras una comida muy copiosa.

          Posee en su composición poderosas enzimas que autodigieren la pulpa, incluso sin la necesidad de jugos y enzimas corporales, por ello es una fruta de fácil digestión lo que la hace muy aconsejable en personas débiles, convalecientes, ancianos, en dispepsias y muy especialmente en niños y embarazadas.

          Tiene efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre, ya que la fibra que posee, ejerce influencia intestinal y dilata en el tiempo la asimilación de los azúcares. Por ello si tomamos chirimoyas, tardaremos más tiempo en sentir hambre.

          También su contenido en fibra le confiere propiedades laxantes.
Al ser pobre en grasas y tener una fibra con un efecto intestinal muy beneficioso (arrastra el colesterol malo y absorbe al mismo tiempo ácidos biliares y regula la flora intestinal), reducelos niveles de colesterol.

          En pediatría tiene aplicaciones dietéticas (en forma de purés o zumos) debido a su contenido en minerales (calcio, fósforo, hierro), vitaminas (grupo B , C, A), proteínas y azúcares. Por ello es muy aconsejable en niños en época de crecimiento o en caso de enfermedades crónicas.

          Por su contenido en vitamina C facilita la curación de numerosas enfermedades reumáticas, artríticas, digestivas (enteritis y gastritis), además de ejercer acción antioxidante y ser muy útil para combatir resfriados. Esta vitamina, a su vez, interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción de hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

          Al ser esta fruta fuente de vitamina A y C tiene efecto antioxidante, importante aliado en el mantenimiento de juventud y belleza.

          Paradójicamente, la chirimoya es recomendable también en dietas de adelgazamiento, pues tiene un efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre por la fibra que posee, la cual ejerce influencia como laxante intestinal a la vez que dilata en el tiempo la asimilación de los azúcares. No obstante, en estos casos es aconsejable tomar frutas de pequeño tamaño.

          Por su bajo aporte en sodio, riqueza en potasio y poca grasa es aconsejable para personas con hipertensión arterial o alteraciones cardiacas o de vasos sanguíneos.

          Al ser fuente de potasio deben tener cuidado las personas con insuficiencia renal, pero por otro lado, será beneficioso para los que tomen diuréticos que eliminen potasio.

          Además, este mineral es necesario para la trasmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. Interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

          Los elementos minerales que contiene, la hacen de gran utilidad para coadyuvar en los procesos de recuperación de un sinnúmero de dolencias. Así, aporta hierro, por lo que es adecuada para personas con anemia; calcio, el cual es de ayuda para personas con descalcificación u osteoporosis y fósforo, que contribuye a reforzar la memoria de estudiantes y ancianos.

          Posee acción tónica impidiendo así decaimiento y la fatiga, evitando depresiones.

          A esta fruta se le atribuye también una acción equilibradora del sistema nervioso, por lo que constituiría un excelente ansiolítico y tranquilizante, muy adecuado para el tratamiento de personas compulsivas.

          Por último, cabe destacar que algunos productos extraídos de las semillas de la chirimoya han sido aplicados con éxito en investigaciones para el tratamiento de piojos, disentería, cefalalgias (dolores de cabeza), gota y cálculos.

          Juani Calleja

          Juani Calleja

ANISAKIS

 

 

           Un  vídeo superinteresante sobre el pescado y el Anisakis. No dejes de verlo.

           Queridos amigas/os: 

           Os envío un enlace donde podréis ver la nueva  peli que he hecho sobre Anisakis y los conocidos como" nervios de la palometa" con el  fin de aclarar este tema, que parece  que todavía muchas personas desconocen, a juzgar
 por el creciente número de casos que se sigue detectando.

          Esta vez no lo he hecho en la Universidad sino con una productora profesional. Hemos intentado que el vídeo fuese lo mas divulgativo
posible para que cualquier persona pueda, al ver cómo son ambos parásitos, identificarlos en el pescado que lleva a casa y lo mas interesante, que conozcan las medidas que se deben utilizar para evitar  contagiarse con Anisakis.

          No se todavía si le interesará a "alguien en puestos de responsabilidad" (me gustaría intentar contactar con alguien del Ministerio de Sanidad, o relacionado con la Alimentación, o la OCU o quien sabe) pero según me ha comentado el productor, parece ser que actualmente en el mundo de la
comunicación todo se mide y tiene importancia en la medida de que el vídeo tenga un número alto de visitas, por eso os pido vuestra colaboración.

          Si, ya se que a algunos os envié hace unas semanas la versión anterior y gracias a vuestros comentarios hemos retocado algunas cosas hasta conseguir esta versión que ya es la definitiva y por eso os lo vuelvo a enviar por si podéis y queréis entrar de nuevo en el siguiente enlace.

          De todas formas no hace falta que la volváis a visualizar entera si no os apetece, basta con que entréis en:
Anisakis y otros parásitos del pescado

          Si creéis que este tema le puede interesar a lgún familiar o amigo y queréis divulgarlo podéis hacerlo pues si con ello conseguimos que se eviten nuevas parasitaciones por Anisakis, mi objetivo se habrá conseguido.Muchas gracias a todos por vuestra colaboración.

Nieves Casado Escribano
Profesora Titular de Parasitología
Dpto. Biomedicina y Biotecnología.
Edificio de la Facultad de Farmacia
Universidad de Alcalá.
28871 Alcalá de Henares
(Madrid). España

Anisakis y otros parasitos del pescado
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          Juani Calleja

LEOSVEL & DIOSMANI : DUO AU MAT - LE PLUS GRAND CABARET DU MONDE

      

          2 gimnastas cubanos en Paris. Vale la pena verlos. Estos cubanos increibles, que fuerza. NO DEJEN DE VER ESTE SHOW, SIMPLEMENTE ESPECTACULAR.

          Juani Calleja

TRUCOS PARA HACERTE LA VIDA MAS FACIL

           En esta lista vas a encontrar 25 trucos caseros para hacer tu día a día más fácil con tan sólo echar un poquito de imaginación a tus necesidades:

          ¿Te a duchar y no tienes altavoces para conectar a tu móvil?. No pasa nada, coge un cuenco y mete dentro el móvil o haz este invento con un simple rollo de papel higiénico, ¡tendrás sonido surround en tu baño!.



           Cuando la pastilla de jabón esté casi consumida, no la tires. Comienza una nueva y une la vieja a ésta, así ahorrarás un poquito!

          Una pregunta sincera… ¿eres capaz de conservar las horquillas más de una semana? Por que yo no, así que me voy a comprar una tira magnética adhesiva y problema solucionado.



           Ayer por la noche te pediste una pizza y te ha sobrado un poquito para picotear algo hoy. Al calentarla, métela en el microondas junto con un vaso de agua para que no se te quede chiclosa.

          Cuando calientes comida en el micro, hazle un hueco en el medio, de esta manera se calentará de manera homogénea.        

          Cuando tengas que hervir algún alimento, pon una cuchara de madera encima de la olla para evitar que se desborde.

          ¿Quieres tomarte una cerveza pero está caliente? Humedece una servilleta de papel, ponla alrededor de la cerveza y métela en el congelador durante 5 minutos. ¡Verás qué diferencia!.

          Si te resulta muy incómodo que las latas y los botellines rueden a su antojo por la nevera, te encantará este truco:



           Haz cubitos de hielo de café para que al tomarte tu café con hielos no se te quede aguado. También los puedes hacer con tu refresco favorito.

           Una pelota de tenis puede ser un magnífico porta llaves para la entrada de tu casa.



           Si tienes que clavar un clavo y quieres asegurarte de no martillar tu dedo, coge una pinza de la ropa y sostén el clavo con ella.

          Evita el molesto polvillo que se queda en todos los rincones y la pared al hacer un taladro poniendo un post-it doblado o un sobre debajo de donde vayas a taladrar.

           Si tienes que utilizar pegamento fuerte y te cae algo en las manos incluso se te pegan los dedos, no te preocupes. Empapa un algodón o un bastoncillo en acetona y verás como se quita sin problema y sin dañarte la piel.

          Pinta con esmalte de uñas las cabezas tus llaves de casa para distinguir de qué puerta es cada una.

          ¿He cerrado la puerta de casa? ¿Cuántas veces te has hecho esta pregunta al estar en la otra punta de la ciudad?. Para remediar esta agonía, al salir de casa y cerrar la puerta, haz algo inusual como dar algún golpecito con las llaves para recordar que efectivamente la has cerrado. Puedes hacer lo mismo al cerrar el coche.

          Organiza los diferentes cables que tengas por casa con un sencillísimo método utilizando rollos de papel higiénico:




           Si tienes un huerto en casa no hace falta que te compres una pala, hazla tú mismo a partir de una botella de plástico.


          Algunas veces sucede que tenemos problemas para encontrar un juego completo de sábanas. Prueba a utilizar la funda de almohada para guardarlas.



           Si te vas de viaje y olvidas el adaptador del móvil, no te preocupes, porque seguramente la tele de la habitación del hotel tendrá conexión para cable USB.

          Los gorros de ducha de plástico… ese invento que poca gente utiliza (hasta ahora). Guárdalos porque te serán útiles para meter los zapatos en la maleta.



           En el fondo del cubo de basura de la cocina, pon un papel de periódico para que absorba los líquidos que se puedan escapar de la bolsa.

          Necesitas llenar el cubo de la fregona pero no te cabe en el lavabo o en el fregadero. Mira esto:



           ¿Vas justit@ de espacio para guardar botes de limpieza? Pon una barra en el armario y cuélgalos de esta manera:



          ¿No sabes a quién le dejaste ese libro o esa película que lleva desaparecida años? Cuando le vayas a dejar algo por un tiempo a un amigo o familiar hazle una foto con lo que le vayas a prestar ¡Le tendrás fichado!.

          Las Navidades están a la vuelta de la esquina así que ve guardando unas hueveras para meter dentro las bolas del árbol de Navidad y así evitar que se rompan cuando tengas que volver a guardarlas.

          ¿Conoces más trucos caseros para hacerte la vida más fácil?... ¡Cuéntanoslos!.



          Juani Calleja

SR. DOCTOR, BUSQUEME CLIENTE QUE LO QUIERO VENDER

          RING...RING...RIN...RING...    

          -"¡Dr. Machote al teléfono, digame!"...

          -"¡Doctor, soy Chicote, el marido de la hija del Sr. Casforte. Le mando a mi mujer. Mirela bien a ver si consigue bajarle los humos porque últimamente en vez de mi mujer parece mi teniente.

          -"¿Como dice, ...que manda a su mujer?. Pues que sepa que su mujer ya está aquí y me pide que le pregunte que como sabe Ud. que ella venía al médico si no se lo había dicho. ¿Pero que pasa, la persigue o que pasa?.

          -La mujer: "¡ya ve Doctor, mi marido está obsesionado con el: ¿de donde vienes? y ¿adonde voy?. No le importa quien soy, solo se acuerda de mi para el von vay  voy, y mas von, vay, voy".

          -"Sra. Ud. necesita un cambio por un buen conductor, fuera con el dictador. Traspaselo barato a ver si encuentra comprador. Ofrezcaler dos velas a Nuestro Redentor.


XAVIER J.G.O.
Colaborador

CLIENTE ROMÁNTICO

          El cliente se acomoda y la camarera, saluda, sonrie y pregunta:

          -¿Que desea el señor?.

          -Contesta el cliente: "Un café con leche".

          -La camarera le pregunta:" ¿Como lo quiere, frio, templado, taza grande, taza pequeña... ?".

          -"¡Muy caliente!", le responde el cliente; "¡que me queme casi todo, menos los ojos!" .

         -"¡Hombre, no será para tanto!"..

          - "Es para tanto o mas, porque si me quemas los ojos, no puedo verte..., si no puedo verte, ... tampoco puedo conocerte, no puedo entenderte y no podría quererte .... ¡Por favor, que no me quemen los ojos que no quiero perderte!".


          XAVIER J.G.O.
          Colaboración

HABLAR POR HABLAR...

 
           -¡Hombre, mi amigo. Buenos ojos te ven!. Cuanto tiempo sin verte, ¿como te va o, te trata ben la vida?.

          -"¡Pues...me va de aquella manera, tuya sabes, quién va a saber mas de mi vida que tu!. Ben sabes que yo para ti soy como un libro abierto. No tengo secretos para ti. Y luego, ¿para dónde vas que esta no es tu ruta; no iras perdido?". 

          -"Perdido, se pierde cualquiera pero tu ya sabes que donde me pierda yo que te encuentres tu. ¿Luego que haces, o?. Porque tu no estas aquí de casualidad, que algo te ronda tu cabeciña, porque yo bien sé que tu cabeciña no para, siempre maquinando".

          -"No te falta razón. Lo que pasa es que antes la cabeza pensaba y mandaba, y el resto de los miembros obedecian. Pero de un tiempo a esta parte no todos hacen caso, alguno parece que está en huelga de hambre".

          -"¡Es cosa del clima, hombre!. Deja pasar estas nieblas y ya verás que toddo regresa a su lugar; no hay hay nada mejor que no tomar las cosas a pecho. ¡Todo vuelve a su sitio!".

          -"No sé, no se yo como va a ser la cosa pero si es por el clima por mi no ha de ser. Démosle tiempo.

          -"Si home, la desesperación o como se dice ahora, el estres, no es nada bueno". 

          -"En desde luego, Dios dé un amigo y no en el infierno".

          -"Ves tu, ya veo mi problema mas claro, a ver si se alejan pronto esas nieblas" .

          - "Si, hombres si. ¡Nunca llovió que no escampara!. Además que hemos de tener en cuenta que estamos en una etapa de nuestra vida propicia para pensar cosas raras. Nos pasa algo parecido a lo de las mujeres, eso que les llaman ellas medopausia, pero esto es pasajero. Tu no tienes oído nunca a tus padres decir: "deja que llegues a mis años y ya lo entenderás". Los mayores son sabios, lo que pasa es que no los escuchamos".    

         -"Nunca entendí muy bien aquello que decían: lo bailao... bailao; si o bailaches ben, ben, e si non, non esperes por o tren que non ben" .


          XAVIER  J-G.O
          Colaboración.

ANTIVIRUS

           Un señor en el Aeropuerto, tomando las medidas a un avión con una cinta métrica de sastre, de esas clásicas de toda la vida amarillas y flexibles.

          -"Un miembro de la tripulación le pregunta: ¿Que hace usted?".

          -”Tomando medidas para hacerle un traje antivirus al avión”.

           -”¿Pero está seguro. no se lo habran encargado para la tripulación?”.

           -”Si. Pero he pensado que como la tripulación está dentro del aparato, haciéndoselo al avión, problema resuelto. Gasto mas material, eso si,  pero lleva menos tiempo por lo que podré presupuestar a mitad de precio".

           -"Me parece buena idea, pero tiene usted que patentarla pronto, porque de lo contrario la competencia, ya sabe..." .

           -¡Aquí el que se duerme...!.

          XAVIER j.g.o.

          Colaboración

SICILIA: OMBLIGO DEL MUNDO

          Tenía ganas de conocer Sicilia. Por muchas razones. Sicilia concentra algunos de los mayores tesoros de Italia: templos griegos, catedrales normandas espectaculares, el mayor número de edificios barrocos de Italia, algunos de los teatros griegos mejor conservados. Por algo tiene cinco lugares denominados por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad.

          Viajar por Sicilia quiere decir viajar por nuestros orígenes, por la cuna de la civilización moderna, y esto no lo digo metafóricamente sino en el sentido literal.La historia de Sicilia está repleta de cruces culturales que han enriquecido la isla siglo tras siglo. Por ello, un viaje a Sicilia son varios viajes en el tiempo: ¡Sicilia es la máxima expresión del cruce de todas las culturas mediterráneas!.

          Sin embargo, lo que más me seducía era andar por las calles, visitar los mercados llenos de vida y de color, comer bien por poco dinero, disfrutar con el ritmo caótico de sus ciudades, cenar al aire libre, dejarme deslumbrar con su luz y con esos azules intensos que se me han quedado en el recuerdo.

          Para empezar el recorrido por la isla, no se me ocurre mejor lugar que Siracusa y su preciosa isla de Ortiga, autentica joya de la ciudad y lugar que fue rival de Atenas por su gran poder y prestigio. De ella dijo Cicerón que era la ciudad más bella del mundo antiguo. En esta ciudad nació Arquímedes y por ella pasaron Platón, Tito Livio, Ciceron... y se puede considerar como el centro arqueológico de la civilización griega en Sicilia.

          Que nadie se engañe: Siracusa es una ciudad de contrastes. Tiene una zona que es imprescindible y hermosa: Ortigia, que es mayor atractivo del lugar y uno de los lugares más bellos de Sicilia.
Cuando llegamos, a la hora de la siesta y con un precioso sol, las calles estaban adormecidas y semidesiertas, y pasear por ellas era un privilegio.

          Con paso tranquilo, sosegado, buscando las sombras de los aleros, pudimos disfrutar de un enclave que ha permanecido intacto y no ha sufrido la depredación del urbanismo moderno. Disfrutamos con las vistas de sus callejuelas, patios, plazoletas, con fachadas doradas y llenas de luz, balcones apoyados en imágenes de niños de piedra rebosantes de volutas.... Cada casa era diferente y el paseo se convirtió en un verdadero disfrute.

          El teatro de Siracusa es espectacular, tallado en la ladera de la colina y con un radiante graderío de roca blanca. Es el teatro más grande de los que he visitado en Sicilia y, al parecer, tenía un aforo para 16.000 personas. Todavía hoy, durante el mes de Junio, se representan tragedias griegas... ¡qué privilegio poder asistir a una de ellas!.

          Pero hay que seguir el camino..... y esa camino nos llevó a Taormina. Unos amigos me habían comentado que era la ciudad más bonita de Sicilia. No sé si será la más bonita, pero, desde luego, una de las más hermosas, seguro que sí. Había leído que esta ciudad había sido el lugar de retiro e inspiración de grandes escritores americanos, como Truman Capote; Thomas Mass, Tenesse Williams... También fue lugar de descanso de Dalí; Greta Garbo; Orson Wells y otros artistas de renombre. En suma, un lugar con cierto “glamour”.

          Una carretera estrecha y con muchas cursas asciende por la ladera de la montaña hasta la estación de autobuses. Desde allí se llega a la Porta Messina, que marca la entrada a la calle principal, Corso Humberto I, llenas de tiendas de ropa de marca, de recuerdos, de joyerías elegantes, de antiguedades. Es la calle de Taormina comercial y peatonal, siempre atestada de turistas y gente “guapa” rica y bronceada. Por el tipo de gente que frecuenta el lugar, me recuerda a Saint Tropez o Cannes.

          Nada que ver con el resto de Sicilia....... afortunadamente.

          El continuar del viaje nos llevó a Erice, ciudad asentada sobre el monte Elyx. Se puede llegar hasta allí por una carretera zigzageante impresionante e interminable, o a través de un teleférico.

          A medida que ascendíamos, una niebla densa se iba apoderando de la zona. Al llegar, el precioso y medieval pueblo nos ofrecía una imagen sobrecogedora, con sus calles de piedra y sus balconadas, envuelto en una neblina y azotada por un viento. Y con la maravillosa vista del mar a nuestros pies. Uno de las imágenes más ensoñadoras que guardo del viaje.

          La mitología dice que Dédalo aterrizo allí; Eneas, el protagonista de la Eneida también menciona el lugar como un sitio sagrado y ha sido desde siempre lugar de culto a las divinidades clásicas.

          Y pueblo a pueblo, catedral tras catedral, palacios y columnas griegas...... llegamos a Catania, segunda capital de la isla.

          Lo primero que llama la atención al poner los pies en Catania es la locura del tráfico, que tiene su encanto...... siempre que no seas tú el que conduzca. Es una ciudad ideal para quedarse unos días, aprovechar en ella las primeras y últimas luces del día y viajar desde allí a los lugares de la costa jónica.

          Además, tiene mucho encanto. Por las mañanas es imprescindible pasear por el Mercado de la Peschería. Es uno de los grandes recuerdos que me llevo de Sicilia. El mercado es muy bullicioso y lleno de vida. A él acuden los habitantes de Catania a realizar las compras y es una envidia poder disponer de alimentos tan frescos y de gran calidad. Los pescadores exhiben sus productos recién salidos del mar... nunca he visto tanta variedad, cantidad y calidad. Además, es encantador el gritería de los vendedores llamando a los clientes a comprar sus mercancías (pescados, frutas, verduras, quesos, hierbas aromáticas).... una maravilla.

          Por la noche, la ciudad se llena de gente de todas las edades que salen a pasear, cenar o tomar una copa. El ambiente es extraordinario. La mayoría de los restaurantes y tratorias sacan mesas a las calles y estas se convierten en un enorme comedor, de olorosa comida, pizzas y pastas deliciosas y muy asequibles.

          Y como todo en esta vida se acaba, no va a ser menos los viajes.... Después de recorrer la Isla, toca llegar al último “puerto”. Su capital, Palermo.

          Nunca olvidaré la entrada en Palermo, llevándonos por las indicaciones que ponía “Centro ciudad”.
Pronto comenzaron a pasarnos motos por la derecha y la izquierda, coches que salían sin mirar, peatones que atravesaban las calles zigzigueando entre los coches y viandantes con “seguro a todo riesgo”. Nos dejamos llevar con el único objetivo de salir ilesos. Nos habían comentado que conducir en Catania y Palermo era para conductores valientes, y doy fé de que es así.

          La ciudad es bastante grande, pero el centro histórico es muy accesible. Dos calles paralelas, Vía Roma y Vía Maqueda, y otra perpendicular a ellas, vía Vittorio Emanuele, constituyen el centro neurálgico.

          En Palermo se disfruta paseando por sus calles, disfrutando de sus edificios, de su arquitectura, del ritmo caótico del tráfico, saboreando el vivir diario de los palermitanos.

          A algunos les parecerá una ciudad sucia, descuidada, con un aire decadente. Es cierto.... pero en ella radica su encanto.

          Una visita que no pueden perderse los amantes del buen cine es la visita al Teatro Massimo, pues en su interior se rodó la última media hora del Padrino III. Podrán conocer el salón del antepalco y el mismo palco central donde Michael Corleone (Al Pacino) y su mujer (Diane Keaton) veían el debut de su hijo como cantante de ópera, También las escalinatas centrales donde se rodó la escena final de la película y que termina con la muerte de Mery (Sofía Coppola) y el desgarrador y sobrecogedor dolor de su padre Michael.

          Pero que nadie vaya a Sicilia pensando que sólo va a ver culturas antiguas, arte, mar y volcanes. Sicilia es mucho más que eso. Es un agradable caos en sus viejas ciudades, donde en el siglo XVIII debió de correr el oro a manos llenas, como muestras sus impresionantes palazzios y monumentos, y que ahora, con el paso del tiempo y la crisis, están abandonados y sucios, pero guardan su sello y la grandiosidad de un lujoso pasado. Y sus calles bullen de gentes, mediterráneas, amables, trabajadoras y sencillas, con sus suculentas pizzerias que con su aroma nos recuerdan la Italia profunda; esa que nos evocan a la memoria las películas de Marcelo Martoiani y Sofía Loren, con sus calles sombrías y estrechas; el vocerío de los vecinos, el caos de las motos.... Es un lugar donde, curiosamente, ese caos y ese "exceso de vida" te puede soprepasar cuando estás allí, pero que inmediatamente echas en falta cuando regresas a tu lugar de origen, haciendo que desees volver lo antes posible. Es el Mediterráneo y la Italia más bella y viva que podamos imaginar.

          Hay lugares que se visitan y, por desgracia, no cumplen las expectativas deseadas.

          Sicilia, desde luego, las cumple... y las supera con creces.

        Juani Calleja

BORRACHO Y LA ESTATUA

         Estaba borracho y de charla con una estatua en el jardín. (Con voz de borracho...)

         - Hooooollaaaa... ¿mmeee esstabbas espeerando....?.

         -Peeeerdoona si teee hicee espeeeeerar ...esperarr demassssssiadooo, nooo... noo... se repeeeeetirááá; a paaaartir dee hoooooy serééé puntuuuaaal si meee aceptaaaas otraa ciiiiita. ¡Puntualíiiisimooo, vaaaamos! ... 

         -Perooo no saaaabes una cosaaa, a queeee naadie te diiijoo lo guaaapa que estaaaas ... , puees yo te veeeo taan lindaaa si te miirooo poor delanteeee o teee mirao por detraaas. Tan bueeeena,  que aal mirarteeeee tengoo la sensaacióóón de quee me caiiiigo para atrááás. 

        -No mee diiices naaada y mee observaaas, me miiiiiras y noo me diiceees naaada … ¿pooor quee...  poor queeeee  ... pooor queeeeeeee? ...

        -Si noo soy tuuu hombreeeee, ¡dímeeeddo y tee dejareeé ennn pazzz!.

        -¡Naddda, naaadaa... ni pestañeeeas!. Coon esa actituuuud me confffuundes, con queee noo se sssi quieeeeres que me vaaaya o eeeestas conteeenta con mmi compañíaaaa.  ¡Nnunca entendiií, no entiieeendo nii entendderéé a las muuujerees, pppero tu ereees difeeerenteee, maas difiiciil ttodavía, porquee nni fuu ni faaaa, ni me daasss ni mee quiitas la rrrazón.

        -¿Y siii te pidooo que si mme dejaaaas ddarte un bessoooo... quee mee diiiices.?. ... ¡Naaaada, ni un gggeesto!. Puees te lo vvvooi a daaar, y sii no apaaartas la caaara esso quieere deciiiiir que conssssientees.Tte lo vooy a daaaar. ¡Toooma preciooossaaaa!. 

          -¡Maadreee miaaaa, que fffffria tienes la caraaaaa!. Te puuse nervviosssaa .. te voooy a poneer a prueeeeebaa. Maañannna volveréééé a llllla miismaaa horaaaa.

          -Si vieeeenes entttenderéééé que te interresa miii compañiiiaía. ¿Valeee?. ¡Vaaale, maaaañanna, eh!. ¡NNooo me faaaalles, ... ¿vaaale?.

          -Veendrááá, crreooo, maalo seráááá. 

         -Y alliii estaaba,  nno me faallóóó... qque alegrííía me daaas, porqqueeee me esss tan faaacil de cooonversaar contigooooo. Contiiigo toooodo mmeee es mas faacil, nno me haaace faaaalta rrebuscaaaar las palaaabras, brootttan ppor si sssolaas sin necessssidaad de esforzzzaarme, porqquee ereees tann diffferenteee... tu, tttttaan complacieeeeente, ttan compprenssssiiva y summmisaa y otraas que no mmme daan la opoortunidaaaad ni de inniiciar unna converssaciiiiión. Nooto commmo uuuuna differencia comoo del ddíaaa a laa nocheeee. 

          -A ttiiiii, ¿que te ppareceeeee?. Nnooo seraaá que la noooche mme insppppiiraaaa?, ¿que mme alimenta de ennnnrgíia positivaaaa?. 

          -Has ssido tu quee me saaaabes escuchaaaar . ¡Grraaacias mmi ammmmor... muchas gracias amor...mmmmuchas gracias mi amor.

          (Besitos al aire...).

XAVIER J.G.O.
  Colaboración

          

PERRA VIDA DE PERROS

          Que vida mas perra, piensa el perro. Tengo un dueño que en vez de hacer del paseo un recreo lo convierte en un ¡aquí-no, tirón!. 

          Ningún sitio es bueno para poder hacer mis necesidades.

          ¡Aqui-no, tirón! ... se quema la pintura. 

          Vuelta: ¡aquí-no, tirón! ...se queman las flores.

          ¡Aquí-no,tirón!... oxidas las visagras del portal. 

          ¡Aquí-no, tirón! ... ya lo hacen muchos y mira como está la acera. 

          ¡Aquí-no, -tirón!, más doble tirón. Miro para el dueño y me dice:" éste es el coche del Alcalde y nos puede caer una sanción".

          ¡Tirón!, ¡tirón", ¡ Tirón!... huy, tanto tirón que pasará?. Cruza la calle tan corriendo que casi me lleva a rastras y me doy cuenta: le gusta una señora que también le gusta pasear y se quiso hacer el encontradizo; le salió mal, le dió el esquinazo. ¡Ahora las pago yo! ...  ¡tirón va...tirón viene!.

          Cuánto me gustaría salir a dar este paseo feliz y contento ... , pero se convirtió en la hora que mas odio del día.

          ¿Como podría yo hacer para explicarle que no hace falta un dodotis porque como el cuento de ¡aquí-no, tirón! ... cualquier día tengo un reventón.

          Lo único bueno que saco de todo esto es que a veces sueño que llevo yo la correa, pero los sueños ... sueños son.


XAVIER J.G.O.
  Colaboración

COSAS DE LA TELEVISIÓN

                                          
          Llego a casa del trabajo, o de andar ... y nadie me presta atención. 

          Están todos viendo la  televisión. Me acerco al salón e insinúo si me permiten ver el programa Campeón. 

          Contestación: "no vengas tu dando ideas, bien sabes que no puedes ver la tele;  que ya sabes que te hace subir mucho la tensión,...  !jajaja¡ "..., risas y burlas.

          " El oculista,  ¿no te dijo que a tus años ver mucho la tv te hace daño a la visión? " ...  ¡jajajaja! ..., nuevas risas y burlas.

          " ¿Y el psicólogo?. ¡No te acuerdas, no!. Tu de lo que no te interesa nunca te acuerdas. Pues bien, sabes que dijo que ver mucho la televisión crea adicción. ¡Obsesiona e incita a la separación!" . 

          "Debería hacerte feliz ver a la familia unida viendo la tele. Pero tu no, no, eres así y no cambiarás. Por que no llamas a tu suegra y juegas con ella una partida al chinchón en vez de tanta televisión. Madre mía, que obsesión. ... ¡jajaja! "... otra vez risas y burlas.

          Hay que ver, pobre Ramón, no le dejan ver la TV. Se rien de él y encima un sermón. Tendrá que conformarse con que alguien le informe de como terminó el capítulo del programa Campeón.

 XAVIER J.G.O.
  Colaboración

KREMLIN POR DENTRO

         
          Putin, gran conductor de la transformación rusa. Creador del sistema de vivienda popular mas avanzado de nuestro Continente. 

          El Kremlin es el prototipo de vivienda de una familia trabajadora en Moscou; podriamos decir que ésta es la vivienda standart. A ella tiene derecho cualquier ciudadano ruso y destaca por su modesta sencillez. 

          De ornamentación sencilla y discreta permite apreciar como con una adecuada distribución puede obtenerse un resultado espectacular. 

          El juego de espejos y luces led dan sensación de espacio añadido por lo que los 50 m2 de este departamento multiplica el sentido espacial provocando unos juegos virtuales a nivel mental que engaña los verdaderos sentidos de la proporcionalidad engañando al cerebelo de manera que tenga la sensación de captar el concepto de visión palaciega decorada de manera lujosa. Concepto en la realidad equivocado.

          A través de un clic en el link inferior viajarás a un mundo hipotético de  fantasía que fomenta la sensación de confort extremo del mas humilde ciudadano ruso. Disfruta de la magia tecnológica virtual.         
  
https://docs.google.com/presentation/d/1ptWr4_nCYNjepP_TuJ4eR39HrneZtj1W6rf4rTrNYlk/edit#slide=id.p14

LA QUINTA PATA DEL CABALLO

Dice el hijo, -

¡"Papá, papá, ... mira ese caballo"!.. .

-"¿Que tiene ese caballo?. No entiendo; no entiendo".

-"¿Papá, tu no ves que tiene cinco patas?". 

-  "No hijo, no, son las sombras de las patas. Ya veras cuando regresemos que ya tiene las cuatro. Es el sol que va girando, y según la postura del caballo hace que una pata tape la otra. 

 -"¡Mira, papá, mira....el caballo vuelve a tener 5!".

." Ya te expliqué hijo que es la sombra". 

-"Pero padre, si fuese la sombra como tu me dices, tendrían que verse ocho, pero no cinco. No es así?".

-"Mira hijo, mira, yo te traigo para pasear pero no para que me des dolor de cabeza. Deja el caballo y mas el carallo del caballo". 

- "Pero padre, tu no me tienes dicho que el sol está siempre quieto, que lo que gira es La Tierra".

-"Ya hijo, ya. Eso es una manera de hablar".

-"Yo no te entiendo papa, siempre me dices que para aprender hay que preguntar; pregunto y te enfadas... eso que solo te pregunté por que ese caballo tenía cinco patas. Si llego a preguntarte para que sirven...seguro que me dices que ese caballo anda de luna, ¿no es asi?"... .

-"Mira hijo, tu no estas para saber, tu a lo que estás es a tocarme el carallo, ¿verdad, hijo, verdad que si?"... .

  XAVIER J.G.O.
  Colaboración