domingo, 19 de octubre de 2014

ANISAKIS

 
 
           Un  vídeo superinteresante sobre el pescado y el Anisakis. No dejes de verlo.

           Queridos amigas/os: 

           Os envío un enlace donde podréis ver la nueva  peli que he hecho sobre Anisakis y los conocidos como" nervios de la palometa" con el  fin de aclarar este tema, que parece  que todavía muchas personas desconocen, a juzgar
 por el creciente número de casos que se sigue detectando.

          Esta vez no lo he hecho en la Universidad sino con una productora profesional. Hemos intentado que el vídeo fuese lo mas divulgativo
posible para que cualquier persona pueda, al ver cómo son ambos parásitos, identificarlos en el pescado que lleva a casa y lo mas interesante, que conozcan las medidas que se deben utilizar para evitar  contagiarse con Anisakis.

          No se todavía si le interesará a "alguien en puestos de responsabilidad" (me gustaría intentar contactar con alguien del Ministerio de Sanidad, o relacionado con la Alimentación, o la OCU o quien sabe) pero según me ha comentado el productor, parece ser que actualmente en el mundo de la
comunicación todo se mide y tiene importancia en la medida de que el vídeo tenga un número alto de visitas, por eso os pido vuestra colaboración.

          Si, ya se que a algunos os envié hace unas semanas la versión anterior y gracias a vuestros comentarios hemos retocado algunas cosas hasta conseguir esta versión que ya es la definitiva y por eso os lo vuelvo a
enviar por si podéis y queréis entrar de nuevo en el siguiente enlace.

          De todas formas no hace falta que la volváis a visualizar entera si no os apetece, basta con que entréis en:
Anisakis y otros parásitos del pescado

          Si creéis que este tema le puede interesar a lgún familiar o amigo y queréis divulgarlo podéis hacerlo pues si con ello conseguimos que se eviten nuevas parasitaciones por Anisakis, mi objetivo se habrá conseguido.Muchas gracias a todos por vuestra colaboración.

Nieves Casado Escribano
Profesora Titular de Parasitología
Dpto. Biomedicina y Biotecnología.
Edificio de la Facultad de Farmacia
Universidad de Alcalá.
28871 Alcalá de Henares
(Madrid). España

Anisakis y otros parasitos del pescado
Ver en vimeo.com
Vista previa por Yahoo


          Juani Calleja

No hay comentarios:

Publicar un comentario